cara membuat kue brownis

Cara Membuat Kue Brownis

Para kaum perempuan memang sering sekali mencoba coba dalam membuat kue. Mulai dari kue basah maupun kue kering. Banyak dari mereka sering kali menggunakan resep kue dari media cetak, televisi, maupun dari internet. Memang cara membuat kue itu susah susah gampang menurut saya. Susah buat yang jarang membuat kue, gampang buat yang sering membuat kue. Jadi pada dasarnya membuat kue memang diperlukan latihan.

Jika begitu berikut ini ada bebrapa resep cara membuat kue brownies, silahkan dicoba.

:victory: Brownis Panggang

Bahan-Bahan :

• 175      gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
• 100      gram margarin
• 3           butir telur
• 250      gram gula pasir
• 1/4       sendok teh garam
• 200      gram tepung terigu
• 20        gram cokelat bubuk
• 1/4      sendok teh baking powder

Cara Mengolah :

• Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.
• Kocok telur dan gula hingga kental.
• Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
• Oven selama 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.

:victory: Brownis Kukus

Bahan :

• telur 4 butir
• gula pasir 250 gram ( atau bisa kurang dikit )
• SP 1 sdt
• tepung terigu 225 gram
• coklat bubuk 50 gram
• susu bubuk 3 sdm
• mentega 250 gram
• coklat blok 125 gram
• coklat chip satu genggam ( kalau tidak ada bisa diganti coklat blok potong kecil2 )

Cara membuat :

• Mentega dan coklat blok di tim hingga mencair, biarkan smp dingin.
• Tepung terigu, coklat bubuk dan susu di campur, aduk rata, sisihkan.
• Campur telur, SP dan gula , kocok smp mengembang, masukkan campuran terigu , coklt bubuk dan susu
• Masukkan mentega dan coklat blok yg sudah dingin.
• Masukkan coklat chip satu genggam, aduk rata
• Kukus pada api sedang.